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            食品級雙氧水使用范圍

            發布時間:2023-07-19點擊量: 294作者:陜西欣諾華生物

            食品級雙氧水(欣諾華牌過氧化氫消毒液35% XNH-705型)的使用范圍包括以下幾個方面

             使用范圍

            1 食品級雙氧水(欣諾華牌過氧化氫消毒液35% XNH-705型)可廣泛應用于純凈水、礦泉水、乳品、飲料、水產品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生產過程之中, 作為生產加工助劑如消毒、殺菌、漂白等使用。

            2 食品級雙氧水(欣諾華牌過氧化氫消毒液35% XNH-705型)的使用方法

            2.1  對生產設備和管道的消毒

             將食品級雙氧水用水稀釋30 ~ 50倍,并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20-30min之后,將消毒液放出即可,不需要再用水去沖洗。

            2.3  對包裝容器的消毒

            用稀釋了30-100 倍的食品級雙氧水溶液,對容器浸泡20-30min,(或對容器加壓沖洗10-30s),放出消毒液即可,無需用水沖洗。

            4.2.3 對生產空間的消毒

            將食品級雙氧水與水按1:100 的比例稀釋后,用噴霧器將消毒溶液噴灑在空氣中,即可起到對生產空間消毒的效果,有利于食品企業按GMP和HACCP標準進行生產和管理。

            2.4 對人員的消毒

            將食品級雙氧水稀釋50-100 倍后所得的溶液,可對工作人員的手足進行消毒。對不同的場合、不同的物品進行消毒,可根據實際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達到理想的滅菌效果,又可降低使用成本。以食品級雙氧水消毒,常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。

            2.5乳品無菌包裝的消毒殺菌

            乳品用食品級雙氧水滅菌系統主要有兩種:一種是將食品級雙氧水加熱到一定溫度,然后對包裝盒或包裝材料進行滅菌。這種滅菌一般在雙氧水水槽內進行;另一種是將食品級雙氧水均勻地涂布或噴灑于包裝材料表面,然后通過電加熱或輻射或熱空氣加熱蒸發雙氧水,從而完成滅菌過程。真正的滅菌過程是在雙氧水加熱和蒸發的過程中進行的。由于水的沸點低于雙氧水,因此滅菌是在高溫、高濃度的雙氧水中和在很短的時間內完成的。牛奶對細菌很敏感,但由于牛奶本身經過超高溫滅菌,所以它的包裝經雙氧水徹底滅菌后可以常溫長期保存。

            食品級雙氧水


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